www.ranskalaisiajuustoja.com  on ranskalaisia juustoja koskeva internetsivusto. Sivut on laadittu edistämään Ranskan maitotuotteiden tuntemusta. Niiden tarkoitus on ennen kaikkea informatiivinen. Lisätietoja voit saada yhteistyökumppaneidemme nettisivuilta linkkien kautta.
www.ranskalaisiajuustoja.com sivuilta saat tietoa eri juustoryhmistä, niiden  historiasta, tuotannosta ja erilaisista käyttötavoista. Tutustut monipuoliseen  ranskalaisten juustojen valikoimiin ja löydät niille uusia käyttötapoja.

Sivut löytyvät usealla eri kielellä. Pääset niille linkkien kautta. 

Sopexa on maailmanlaajuinen ranskalaisten maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden menekinedistämisorganisaatio. Lisätietoa www.sopexa.com, www.frenchfoods.com nettisivuilla.

Englanti: www.frencheese.co.uk
Ruotsi: www.franskaostar.se
Saksa: www.kaese-aus-frankreich.de
Tanska: www.franskost.com
Espanja: www.quesosdefrancia.com
Italia: www.formaggidifrancia.it
Alankomaat: www.fransekaas.nl
Puola: www.seryfrancji.pl
Venäjä: www.molfrance.ru

Se on eri ranskalaisten maitoalan yritysten yhteenliittymä, jonka tarkoituksena on edistää ranskalaisten maitotuotteiden menekkiä !

Ei. Sivut ovat ainoastaan informaativiset.  Sen sijaan ranskalaisia juustoja löytyy kaikista hyvin varustetuista elintarvikemyymälöistä. Valikoima vaihtelee myymälöittäin.  

Voitte ottaa  meihin yhteyttä s-postitse täyttämällä ja lähettämällä « Kontaktit » -otsikon alla olevan lomakkeen.  Vastaamme sinulle mahdollisimman pikaisesti.

Maitotuotteiden vaikutuksista terveyteen on tutkittu paljon.  Viimeisimpiä on Tenneseen tutkijaryhmän tekemä tutkimus, jossa verrattiin kolmea ylipainoista nuorten ryhmää, jotka noudattivat vähäkalorista ruokavaliota (-500 Kcal/pvä). Tutkimuksessa ilmeni, että  maidon muut ainesosat vaikuttavat yhdessä kalsiumin kanssa suotuisasti painon putoamiseen.

Raakamaitojuustojen valmistus on hyvin tarkkaan kontrolloitua, joten ne eivät ole terveydelle vaarallisia. Niiden säilytyksessä kotona tulee kuitenkin noudattaa tarkasti ohjeita, eikä parasta ennen päivämääriä, tule ylittää. Raskaana oleville naisille ei raakamaitotuotteita suositella. Raakamaito antaa juustoille niille tyypisen herkullisen aromin.

Melkein kaikkien juustojen kuoren voi syödä. Poikkeuksena kovien (esim. Emmental, Comté) juustojen kuoret.